Repkový med

Repkový med včely produkujú z nektáru repky olejnej.

Vytáča sa ako jeden z prvých medov. Je ľahko stráviteľný vďaka vyššiemu obsahu jednoduchých cukrov - glukózy a fruktózy. Má najnižší obsah sacharózy spomedzi medov – len 0,7%. Pôsobí upokojujúco a uvoľňuje napätie. Obsahuje látky na ozdravenie buniek: lizofny a drasíny na predchádzanie starnutia a o 30 aktívnych látok viac než ostatné druhy medov. Repkový med obsahuje najviac esenciálnych aminokyselín zo všetkých kvetových medov, preto je v štátoch USA, západnej a severnej Európy vysoko cenený.

Na Slovensku patrí paradoxne zatiaľ medzi najlacnejšie medy, pretože spotrebitelia len pomaly objavujú jeho čaro. Slovákov často mätie aj jeho vzhľad (kým neochutnajú), skryštalizovaný repkový med je totiž biely ako bravčová masť a pre mnohých spotrebiteľov je medom "len tmavý med".

Je vhodný na dýchacie problémy. Obsahuje alkaloid - bazicin, ktorý má protirakovinové účinky. Odporúčaný je hlavne na problémy s hrdlom a chrípku. Bohatý na bielkoviny blahodárne pôsobí na srdce. Posilňuje funkciu srdcového svalu a viaže na seba voľné radikály v organizme, ktoré spôsobujú starnutie. V kozmetike sa repkový med používa na detoxikačné medové masáže.
Repkový med po vytočení je žltej až tmavožltej farby. Repkový med ako jediný má deklarované protirakovinové účinky. Tekutý priezračný med je schopný behom týždňa skryštalizovať, pričom zmení svoju farbu na bielu (bielo-žltkastú) a konzistenciou pripomína skôr bravčovú masť v pohári, ako med.

 

Množstvo

Cena: €5.00

Shipping: €0.00

Loading Aktualizuji košík...